カテゴリー: Uncategorized

料理の試行錯誤。 少し前に余っていたうずらの卵で作ったときはまぁまぁ上手くいったが、鶏卵は大きいから同じ感じだと上手くいかない。昨日のはかなり薄味になってしまった。 本日のはどうだろう。まだ冷蔵庫の中。個人的には黄味を半…

やんわり雨が降り出した夜。 雨は移ろい。 ちらっと流れて来た記事に歌人の話があった。短歌もあまり知らないのだが、ぽろっと出てきたように創り込むという考え方は結構好き。言葉の可能性ってたしかに無限大というか不定。言語が完全…

昨日は内臓の力を使い切って書けなかった。本当は疲れないこともできそう。誰にも何もなるべく影響されないところで生きる。ただ、これは僕が愉しくない。 朝起きて開店直後のイオンモールで買い出し。明太子クリームパスタ、シーザーサ…

今晩のリクエストは雑炊。お腹の調子が悪いとのこと。丸鶏鶏がらスープの素とほんだしの昆布、生姜チューブで胃腸に優しくして、具材はネギ、キャベツ、大根、人参、キャベツ。ついでにたんぱく質として鮭フレークで塩味、卵でまろやかさ…

愛を現物化すると何が一番近いかということを考えていた昨日の帰り道。愛は概念であって物質化できないというのが真理ではあるとは思うのはともあれ、人は物体として生きている。というところで考えると、自分にお金をかけてくれるという…

昨日スーパーのお酒コーナーに行ったときに最近よく見る漢字を見かけた。こういう縁が繋がるのは面白い。ジャスミンの焼酎ってどんな味なのだろうな。 本日の夜ご飯のリクエストは「冷たいうどん」。なかなか抽象的。温玉作って通常のだ…

昨日スーパーのお酒コーナーに行ったときに最近よく見る漢字を見かけた。こういう縁が繋がるのは面白い。ジャスミンの焼酎ってどんな味なのだろうな。 本日の夜ご飯のリクエストは「冷たいうどん」。なかなか抽象的。温玉作って通常のだ…

本日のリクエストは鯖缶と筍水煮の炊き込みご飯、及び豚汁。なかなか食材に互換性がある2品。炊き込みご飯には舞茸、椎茸、こんにゃく、生姜の細切り、豚汁は小松菜、もやし、ぶなしめじ、人参にした。作り方を見なくてもアレンジできる…

夕方の帰り道、晩御飯をどうしようかと両側が畑に挟まれた二車線道路の歩道で考える。キャベツ畑があり、玉ねぎ畑もある。ふと思いついた酢豚。LINEで報告してスーパーで買い物した後に、満月さんから通話が入り、メッセージでも酢豚…

朝起きると喉の奥が痛い。右側の方で唾をのみ込むと激痛が走る。龍角散のど飴を右寄りで舐めてみたが、全然収まらない。満月さんがこの前風邪を引いた時に買ってきていた喉スプレーを使ってみたが、あんまり効果がない。別に喉が枯れるよ…