[2ページ目] 2023年6月

奇特

夜ご飯は唐揚げ定食を食べてきた。久々で美味しい。そういえば昨日の台湾ラーメンと餃子は大好評。ラーメンは市販の醤油スープを買ったのではないかって。丸鶏ガラスープ、あごだし顆粒、にんにくみじん切り、だし醤油、塩コショウくらい…

洗い物から始まる料理はマイナススタート。餃子とラーメンのリクエストの準備がやっとできた（21時18分）。もちろんどちらも自家製。餃子の包み方が急ぎで雑になったが、たぶん味は問題ない。ラーメンは台湾ラーメンでレシピがあった…

愛を現物化すると何が一番近いかということを考えていた昨日の帰り道。愛は概念であって物質化できないというのが真理ではあるとは思うのはともあれ、人は物体として生きている。というところで考えると、自分にお金をかけてくれるという…

昨日スーパーのお酒コーナーに行ったときに最近よく見る漢字を見かけた。こういう縁が繋がるのは面白い。ジャスミンの焼酎ってどんな味なのだろうな。本日の夜ご飯のリクエストは「冷たいうどん」。なかなか抽象的。温玉作って通常のだ…

本日のリクエストは鯖缶と筍水煮の炊き込みご飯、及び豚汁。なかなか食材に互換性がある2品。炊き込みご飯には舞茸、椎茸、こんにゃく、生姜の細切り、豚汁は小松菜、もやし、ぶなしめじ、人参にした。作り方を見なくてもアレンジできる…

紫の彼岸花がちらちらと見えるようになった。厳密に言えば彼岸花ではなく彼岸花科で唯一紫の花を咲かせるグリフィニアという種類。カシワバアジサイは表意的な名付けだから、名前と実体が連動しているが、洋風の名前は単なる記号でしかな…

猫って耳が良い。2階の窓から目測20ｍくらいの距離で歩いていたから、チッチと口と鳴らしてみたら止まって目線をくれた。自然音なり社会音が溢れているのに自己に向けられた音として反応する。いや、音ではなく意図を聴き取った可能性…

夕方の帰り道、晩御飯をどうしようかと両側が畑に挟まれた二車線道路の歩道で考える。キャベツ畑があり、玉ねぎ畑もある。ふと思いついた酢豚。LINEで報告してスーパーで買い物した後に、満月さんから通話が入り、メッセージでも酢豚…

不燃ごみの日は分け方が細かい。缶、瓶、白パック、ペットボトル。個人的にはリサイクルを促進するより販売元で容器の材質を統一するとかした方が良いような気がしている。規格が決まっているだろうから、コストはそんなに変わらないので…